Advertisements

பதநீரில் மஞ்சத் துளை சேர்த்து காலை மாலை குடித்து வந்தால்

பதநீரில் மஞ்சத் துளை சேர்த்து காலை மாலை குடித்து வந்தால்

பதநீரில் மஞ்சத் துளை சேர்த்து காலை மாலை குடித்து வந்தால்

பதநீர் கோடைகாலத்தில் அது பதமான நீர், ஆம் பனைமரத்தின் நீர் அது Continue reading

Advertisements

நாக்கில் தேன் தேய்த்து சில நிமிடங்கள் வரை வைத்திருந்தால்

நாக்கில் தேன் தேய்த்து சில நிமிடங்கள் வரை வைத்திருந்தால்…

நாக்கு என்பதற்கு நா என்ற இன்னொரு வார்த்தையும் உண்டு. இந்த நாக்குதான்நாம் Continue reading

கிராம்பு-ஐ சமையல் உப்புடன் சேர்த்து சப்பிச் சாப்பிட்டால்

கிராம்பு-ஐ சமையல் உப்புடன் சேர்த்து சப்பிச் சாப்பிட்டால் . . .

கிராம்பு-ஐ சமையல் உப்புடன் சேர்த்து சப்பிச் சாப்பிட்டால் . . .

சமைக்கும் உணவில் என்ன‍தான் மெனக்கெட்டு சமைத்தாலும், எவ்வ‍ளவு காய்கறி கள் போட்டாலும் Continue reading

முள்ள‍ங்கி சாறுடன் தேன் மற்றும் உப்பு கலந்து குடித்தால்

முள்ள‍ங்கி சாறுடன் தேன் மற்றும் உப்பு கலந்து குடித்தால் . . .

முள்ள‍ங்கி சாறுடன் தேன் மற்றும் உப்பு கலந்து குடித்தால் . . .

வெள்ளை நிற முள்ளங்கி கிழங்கு எடுத்து அதை பிழிந்து சாறு எடுத்து அந்த Continue reading

60 நிமிடங்கள் வரை கொதிநீரில் ஊறிய தனியா பொடியையும் பனங்கற்கண்டையும் நீருடன் சேர்த்து குடித்தால்

60 நிமிடங்கள்வரை கொதிநீரில் ஊறிய தனியா பொடியையும் பனங்கற்கண்டையும் நீருடன் சேர்த்து குடித்தால்…

60 நிமிடங்கள்வரை கொதிநீரில் ஊறிய தனியா பொடியையும் பனங்கற்கண்டையும் நீருடன் சேர்த்து குடித்தால்…

கொத்தமல்லி விதைகளைத்தான் தனியா என்கிறோம். அந்தகாலத்தில் சிகப்பு மிளகாயு டன் இந்த Continue reading

கற்பூரவல்லி இலைச் சாற்றை பனங்கற்கண்டு சேர்த்து குடித்தால்

கற்பூரவல்லி இலைச் சாற்றை பனங்கற்கண்டு சேர்த்து குடித்தால் …

கற்பூரவல்லி இலைச் சாற்றை பனங்கற்கண்டு சேர்த்து குடித்தால் …

கற்பூரவல்லி, ஒரு மருத்துவ மூலிகைச் செடியாக‌ தொன்றுதொட்டே Continue reading

7 இரவுகள் தொடர்ச்சியாக‌ மிளகுபால் ஒரு டம்ளர் குடித்து வந்தால்

7 இரவுகள் தொடர்ச்சியாக‌ மிளகுபால் ஒரு டம்ளர் குடித்து வந்தால் . . .

7 இரவுகள் தொடர்ச்சியாக‌ மிளகுபால் ஒரு டம்ளர் குடித்து வந்தால் . . .

முதலில் எல்லாம் கூட்டுக்குடும்பங்கள் அதிகமாக இருந்தன• அந்த குடும் பங்களில் உள்ள‍ பாட்டி, குழந்தைகளுக்கு அல்லது வேறு Continue reading

தொண்டையும், உணவுக்குழாயும்

நாம் உண்ணும் உணவை இரண்டு வகையாக பிரிக்கலாம்:

1. அங்கக உணவு (Organic food) – இவை புரதம், லிபிட் (கொழுப்பு), கார் போ-ஹை-டிரேட், விட்டமின்கள்

2. விலங்கு அல்லது தாவிரப்பொருள் சம்மந்தமில்லாத உணவுகள் – (Inorganic food) தண்ணீர், தாதுப்பொ ருள்கள், கால்சியம், பொட்டாசியம், க்ளோரின் கந்தகம், இரும்பு, ஜயோடி ன், செம்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ், கோபால்ட், ஜீங் (Zinc) போன்றவை.

உணவின் சாரமே ஊட்டச்சத்து (Nutrients) நம் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகளை உணவிலிருந்து Continue reading

%d bloggers like this: